CHEF® Fondo oscuro para Demiglace
La salsa fondo oscuro Demi Glace de CHEF® es un producto culinario para hostelería para aportar carácter a las salsas oscuras y a los asados de carne.
CHEF® Fondo Líquido Demiglace 6X1L
La salsa fondo oscuro Demi Glace de CHEF® es ideal para la elaboración de recetas culinarias de salsas oscuras.
Acompaña tus platos con el fondo Demi Glace de CHEF® y consigue un resultado excelente.
Code EAN:
7613031056446INFORMACIÓN
CHEF es una marca culinaria única de Nestlé Professional diseñada para servir calidad a los chefs en canales tanto institucionales como comerciales. Con nuestra experiencia y tu creatividad, podrás elaborar infinidad de deliciosas salsas. ¡Despierta tu imaginación y sorprende a tus comensales!
Características de producto:
- Ayuda culinaria para la elaboración de salsas oscuras.
- Listo para usar.
- Consistencia y rápida disolución.
- Permite preparar hasta 20 raciones.
- Fácil aplicación.
- CHEF® ofrece una gama de productos culinarios para restaurantes y profesionales apasionados de la cocina de calidad.
DATOS LOGÍSTICOS
INFORMACIÓN PACKAGING
| Formato UC | BRIK |
| Peso Neto UC | 1,008kg |
| Peso Bruto UC | 1,070kg |
| Medidas UC (L x A x Al) en mm | 62x95x165 |
| Nº de UC por UD | 6 |
| Peso Neto de la UD | 6,048kg |
| Peso Bruto de la UD | 6,480kg |
| Medidas UD (L x A x Al) en mm | 200x198x170 |
| Nº de UD por Capa | 24 |
| Nº Capas por Paleta | 5 |
| Nº UC por Paleta | 720 |
| Nº UD por Paleta | 120 |
MODO DE EMPLEO / ALMACENAJE
PREPARACIÓN:
En cazuela:
- Calentar hasta temperatura requerida y remover de vez en cuando.
En microondas:
- Calentar hasta la temperatura requerida.
- Remover antes de servir.
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