CHEF®

CHEF® Fondo natural demi-glace 6x1L

Una construcción organoléptica que combina notas complejas y ricas de huesos asados, verduras y hierbas aromáticas. Hecho con 2,9kg de huesos de vacuno para 1 litro de fondo. Muy bajo contenido en grasas.

Pedir más información

Coge inspiración para crear tus propias recetas:

Code EAN: 
7613037068337

INFORMACIÓN

Fondo de cocina natural demi-glace, hecho con 2,9 kg de huesos de vacuno para 1 litro de fondo

Características de producto

  • Fondo de cocina con ingredientes 100% de origen natural
  • Listo para usar, sin necesidad de diluirlo
  • Proceso de fabricación inspirado en el proceso tradicional, siguiendo las mismas etapas que un fondo de cocina hecho a mano
  • Cocinado a fuego lento, hasta 12 horas antes del último paso de reducción, para conservar sabores intensos.
  • Sin gluten

Descubre la gama de fondos de cocina naturales CHEF®, conveniencia y calidad constante:

  • Siempre el mismo sabor y calidad
  • Te permitirán ahorrar horas de preparación para enfocarte en la realización creativa de tus recetas
  • Optimización del flujo de trabajo y de los recursos
  • Productos versátiles al servicio de tu creatividad

Conservar a temperatura ambiente. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en la parte superior del envase. Una vez abierto, conservar a ±5ºC y utilizar en 3 días.

DATOS LOGÍSTICOS

INFORMACIÓN PACKAGING

Formato UCTETRABRICK
Peso Neto UC1,074kg
Peso Bruto UC1,080kg
Medidas UC (L x A x Al) en mm74x73x199
Nº de UC por UD6
Peso Neto de la UD6,444kg
Peso Bruto de la UD6,520kg
Medidas UD (L x A x Al) en mm215x156x205
Nº de UD por Capa23
Nº Capas por Paleta5
Nº UC por Paleta690
Nº UD por Paleta115