CHEF®

CHEF® Jugo de Ternera 6x1,2kg

El Jugo de ternera ligado CHEF® es la base perfecta para la elaboración de salsas oscuras para saltear carnes rojas y blancas y verduras a la brasa. Utilizado para preparar una salsa al vino tinto muy concentrada, acompañará muy bien recetas culinarias con pescados asados como, por ejemplo, la lubina.
Code EAN: 
3033710031870

INFORMACIÓN


CHEF® propone una gama de productos culinarios para hostelería, cuidadosamente seleccionados para los profesionales apasionados de la cocina de calidad. Con nuestra experiencia y tu creatividad, podrás elaborar infinidad de deliciosas salsas. 
¡Despierta tu imaginación y sorprende a tus comensales!

Características de producto:

  • Ayuda culinaria para la elaboración de salsas oscuras. 
  • Ideal para saltear carnes rojas y blancas y verduras a la brasa.
  • Acompaña muy bien con pescados asados. 
  • Permite preparar hasta 40 L de producto.
  • CHEF® ofrece una gama de productos para profesionales apasionados de la cocina de calidad. 

DATOS LOGÍSTICOS

INFORMACIÓN PACKAGING

Formato UCBOTE
Peso Neto UC1,200kg
Peso Bruto UC1,310kg
Medidas UC (L x A x Al) en mm132x145x180
Nº de UC por UD6
Peso Neto de la UD7,200kg
Peso Bruto de la UD8,010kg
Medidas UD (L x A x Al) en mm396x290x185
Nº de UD por Capa8
Nº Capas por Paleta5
Nº UC por Paleta240
Nº UD por Paleta40

 

MODO DE EMPLEO / ALMACENAJE

PREPARACIÓN:

  1. Disolver el producto en agua caliente o fría.
  2. Llevar a ebulliciión cocer durante 3 minutos.

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco.