Los consumidores gastan un 50% más en alimentos para darse un capricho que en alimentos saludables, y un 28% expone que nunca renunciará a darse un capricho. Estas tendencias nos abren nuevas oportunidades de negocio en hostelería: momentos y consumidores nuevos, ofrecer experiencias culinarias para todos los sentidos, añadir alimentos nutritivos, personalizar...¿Quieres conocer más para poder satisfacer a tus clientes?
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