CHEF®

CHEF® Roux Blanco 6x1kg

El Roux Blanco CHEF® es un producto culinario para hostelería. Sirve para espesar instantáneamente y sin grumos, y también para ligar salsas, jugos y potajes.
Code EAN: 
8410100086897

INFORMACIÓN

CHEF® propone una gama de productos cuidadosamente seleccionados para los profesionales apasionados de la cocina de calidad. Con nuestra experiencia y tu creatividad, podrás elaborar infinidad de deliciosas salsas. 
¡Despierta tu imaginación y sorprende a tus comensales!

Características de producto:

  • Ayuda culinaria para espesar instantáneamente y sin grumos. 
  • Ideal para ligar salsas, jugos y potajes. 
  • Permite preparar hasta 12,5 L de producto.
  • CHEF® ofrece una gama de productos culinarios para restaurantes y profesionales apasionados de la cocina de calidad. 

DATOS LOGÍSTICOS

INFORMACIÓN PACKAGING

Formato UCBOTE
Peso Neto UC1,000kg
Peso Bruto UC1,109kg
Medidas UC (L x A x Al) en mm132x145x180
Nº de UC por UD6
Peso Neto de la UD6,000kg
Peso Bruto de la UD6,800kg
Medidas UD (L x A x Al) en mm396x290x185
Nº de UD por Capa8
Nº Capas por Paleta5
Nº UC por Paleta240
Nº UD por Paleta40

 

MODO DE EMPLEO / ALMACENAJE

PREPARACIÓN:

  1. Diluir producto en el líquido caliente o frío.
  2. Llevar a ebullición removiendo contiuamente y cocer durante 3 minutos.

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco . Una vez abierto cerrar bien el envase y utilizar rapidamente