Dulce

Bizcocho de plátano y Nesquik

Cocina con inspiración esta deliciosa receta Bizcocho de plátano y Nesquik y ¡da un toque dulce a tus menús! Deleita a los paladares más exigentes con NESQUIK.

PREPARACIÓN

Ingredientes para el bizcocho de plátano y Nesquik:

225 gr.de harina
100 gr.de mantequilla (a Tª ambiente)
150 gr.NESQUIK
4plátanos maduros
50 gr.de nueces troceadas  
1 sobre de levadura
1huevo batido

 

Elaboración:

  1. Calentar el horno a 180ºC y engrasar un molde de bizcocho alargado, tipo plum cake, con un poco de mantequilla.
  2. Batir la mantequilla con el Nesquik y el huevo e ir agregando poco a poco la harina tamizada con la levadura. Añadir los plátanos aplastados o triturados y las nueces troceadas.
  3. Verter la mezcla en el molde preparado y hornearlo durante una hora aproximadamente o si al pincharlo con un palillo, éste sale seco. Dejarlo enfriar ligeramente y desmoldarlo sobre una rejilla.
  4. Servirlo cortado en rodajas un poco gruesas con una bola de helado y/o salsa de chocolate caliente.

PRODUCTOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA