Dulce

Choco Azul

¡Esta bebida original de color azul sorprenderá a los jóvenes! Mira el vídeo y aprende como hacerla.

    PREPARACIÓN

    Ingredientes:

    1 sobre

    Nesquik 14gr

    Sirope de fresa Docello

    Virutas multicolores

    Leche
    Nata montada
    Colorante azul

     

     

    Elaboración:

    1. En un vaso largo añadir al fondo sirope de fresa Docello  
    2. En una jarra, mezclar 200 ml de leche y un sobre de Nesquik > Remover bien y añadir 1 cucharada de colorante azul y remover bien.
    3. Emulsionar la mezcla con la lanza de vapor.
    4. Rellenar ¾ partes del vaso con la mezcla.
    5. Verter sirope de Fresa Docello cubriendo la línea entre el cristal del vaso y la leche.
    6. Terminar de verter la leche emulsionada hasta 1 cm por debajo del borde del cristal.
    7. Añadir nata montada creando un cono y espolvorear las virutas de colores.