Dulce

Choco Azul

¡Esta bebida original de color azul sorprenderá a los jóvenes! Mira el vídeo y aprende como hacerla.

PREPARACIÓN

Ingredientes:

1 sobre

Nesquik 14gr

Sirope de fresa Docello

Virutas multicolores

Leche
Nata montada
Colorante azul

 

 

Elaboración:

  1. En un vaso largo añadir al fondo sirope de fresa Docello  
  2. En una jarra, mezclar 200 ml de leche y un sobre de Nesquik > Remover bien y añadir 1 cucharada de colorante azul y remover bien.
  3. Emulsionar la mezcla con la lanza de vapor.
  4. Rellenar ¾ partes del vaso con la mezcla.
  5. Verter sirope de Fresa Docello cubriendo la línea entre el cristal del vaso y la leche.
  6. Terminar de verter la leche emulsionada hasta 1 cm por debajo del borde del cristal.
  7. Añadir nata montada creando un cono y espolvorear las virutas de colores.