
Dulce
Choco Azul
¡Esta bebida original de color azul sorprenderá a los jóvenes! Mira el vídeo y aprende como hacerla.
PREPARACIÓN
Ingredientes:
1 sobre | ||
Virutas multicolores | ||
Leche | ||
Nata montada | ||
Colorante azul |
Elaboración:
- En un vaso largo añadir al fondo sirope de fresa Docello
- En una jarra, mezclar 200 ml de leche y un sobre de Nesquik > Remover bien y añadir 1 cucharada de colorante azul y remover bien.
- Emulsionar la mezcla con la lanza de vapor.
- Rellenar ¾ partes del vaso con la mezcla.
- Verter sirope de Fresa Docello cubriendo la línea entre el cristal del vaso y la leche.
- Terminar de verter la leche emulsionada hasta 1 cm por debajo del borde del cristal.
- Añadir nata montada creando un cono y espolvorear las virutas de colores.