KIT KAT® Mix-in 16x400g
Deliciosos trocitos de galleta, una parte recubiertos con chocolate con leche KIT KAT®. Este topping para helados y yogures forma parte del Nestlé Cocoa Plan y tiene certificado UTZ.
Dulce
Turrón con frutos secos hecho con KIT KAT® y NESTLÉ POSTRES®
¿Por qué no sorprendes a tus clientes con esta receta culinaria? Elabora un turrón praliné de almendras y avellanas con cobertura de leche de NESTLÉ POSTRES®, fruta confitada, KIT KAT® Mix-In y KIT KAT® Mini.
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media
PREPARACIÓN
Ingredientes para el turrón con frutos secos:
| 70 gr. | Base de praliné, chocolate con leche y manteca de cacao |
| 10 gr. | |
| 5 gr. | Uvas pasas |
| 5 gr. | Avellanas tostadas |
| 1 |
Elaboración:
- Crear una crema de praliné de almendras y avellanas 50%, pasta de avellanas, cobertura de leche 36% y manteca de cacao.
- Mezclar la crema con KIT KAT® Mix-In.
- En un molde rectangular, poner uvas pasas y avellanas tostadas.
- Verter la mezcla sobre las uvas y las avellanas.
- Antes de la cristalización del chocolate, colocar sobre la crema un KIT KAT® Mini y dejar cristalizar en la nevera.
- Una vez cristalizada la crema, retirar del molde y disponer en el soporte deseado.
PRODUCTOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA
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