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Conocimientos de nuestras categorías

Un espacio para informarte sobre la actualidad del sector, artículos de interés y formarte para el desarrollo de tu negocio, creada por profesionales para profesionales.
Pareja tomándose un café en una terraza

Cómo añadir tu negocio de hostelería en Google Maps

Sin duda es algo que necesitas como dueño de un negocio de hostelería. Son millones los usuarios que buscan información local en Google Maps a diario, por ejemplo para buscar un lugar para comer en Barcelona buscan en Google “restaurantes en Barcelona”.

imagen cabecera de una pareja reservando en un hotel

¿Cómo aumentar tus reservas en temporada baja?

Sácale el máximo rendimiento a tu hotel en temporada baja.

cómo conservar el café en grano para que mantenga todas sus propiedades

¿Cómo conservar el café en grano para que mantenga todas sus propiedades?

El café en grano, es apreciado es por los amantes del café, por aquellos que viven de él y por todo aquel que sea aficionado a este universo inmenso de sabor y posibilidades. El café es una bebida, pero también puede ser un postre, un bocadillo, un condimento o incluso un aperitivo, esta versatilidad no hace más que demostrarnos lo elemental que es en nuestras vidas esta materia prima. Y porque es importante, hoy queremos contarte dentro del segmento consejos para baristas, qué es lo que debes hacer para conservar el café en grano y así mantener todas sus propiedades.

cómo decorar un bar ideas y consejos

Cómo decorar un bar: ideas y consejos

“Cómo decorar un bar”, esta suele ser una de las preguntas que se hace todo emprendedor que da sus primeros pasos en el mundo de la hostelería, sin embargo, quienes ya están inmersos en el sector también buscan saber cómo decorar un bar, puesto que es sabido que el diseño de interiores es un universo muy versátil y capaz de dotar de atractivo a cualquier lugar, haciéndolo incluso más rentable, por ello es que hoy queremos compartir contigo ideas para decorar un bar y hacer que tu negocio se destaque.

Foto de un plato en un restaurante para redes sociales - cabecera

Cómo eligen los clientes el restaurante al que quieren ir en redes sociales

Ya sabemos que las redes sociales son necesarias para promocionar y dar visibilidad a tu restaurante o cafetería, y sobre todo para ganar clientes. 

Sin embargo, muy a menudo pensamos que solo por tenerlas vamos a atraer clientes, o nos olvidamos de que, aunque todos las usamos, no todos las usamos igual.

Hoy te explicaremos cómo debes trabajar tus redes sociales para atraer clientes a tu negocio. 

 

Infografía como está hecho tu Nescafé

¿Cómo está hecho tu NESCAFÉ?

NESCAFÉ® se asegura y cuida cada paso desde el campo hasta tu taza para que puedas disfrutar siempre del mejor sabor y aroma del café diario .

cómo funciona un molinillo de café

¿Cómo funciona un molinillo de café?

Muchas veces nos preguntamos por qué existe tanta diferencia entre el café de un bar  a otro. Muchas veces creemos que se trata simplemente de la calidad del producto, es decir, del café que se utiliza. En otras ocasiones pensamos que puede deberse al modo de preparación y, en últimas instancias, creemos que posiblemente “ese día” el barista estaba inspirado y por ello tuvimos la suerte de probar un café inolvidable, pero el molinillo de café tiene que ver.

café para el buffet del hotel

Cómo garantizar el buen mantenimiento de las máquinas de café para el buffet del hotel

Hacer un buen mantenimiento de las máquinas expendedoras de café de tu hotel es muy importante para:

Aumentar ventas de café en tu negocio

Cómo incentivar las ventas de café en tu negocio

Puedes aumentar las ventas de café en tu negocio con pequeños gestos que harán de tu bar un punto de referencia para tus clientes.

servicio de cafes para bares cabecera

¿Cómo mejorar el servicio de cafés para bares?

Tanto los proveedores de café para bares, como quienes administran estos espacios en hostelería, están en la búsqueda constante de mejora de su servicio, con el objetivo de alcanzar la satisfacción de sus clientes, ya sea baristas que adquieren café para bares, como el consumidor final, que es quien disfruta de la taza de café.

jóvenes en la universidad con café

¿Cómo mejorar la experiencia de consumo de café entre los más jóvenes?

Basado en el informe “Conociendo al joven y su relación con el café” (IPSOS)

Los jóvenes asocian el café con la madurez; con “ser mayor”

Su consumo del café está vinculado al concepto de funcionalidad, ya sea en la universidad o en el comienzo de la vida laboral:

Potenciar servicio desayuno en bares cafeterías y hoteles

¿Cómo potenciar tu servicio de desayuno?

Hay 2 tipos de clientes: los que desayunan con todo el tiempo del mundo y los que tienen solo 10 minutos, entrar y salir.

Tanto en el primer caso como en el segundo, les importa la calidad y la variedad del desayuno.

En este artículo os daremos pequeños consejos para mejorar el menú y servir desayunos que conviertan a los clientes de paso en clientes de toda la vida.

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