¿Cuáles son las propiedades del café verde y sus beneficios?
El café verde es, probablemente, una de las versiones menos conocidas del universo del café. Si tenemos que definir qué es el café verde, deberíamos centrarnos en lo más simple, se trata básicamente de una variedad de café que no ha sido tostado, es decir, que el grano de café está verde, de ahí recibe su nombre.