Conocimientos de nuestras categorías

Con tantos bares y cafeterías a la vuelta de la esquina, los baristas tienen que saber distinguirse de la competencia: es decir, saber qué productos ofrecer dependiendo de las necesidades de los clientes y de los clientes potenciales que queramos atraer a nuestro local. Independientemente del tipo de negocio que tengamos, hay bebidas de cafetería que son imprescindibles en cualquier bar o cafetería, ya que siempre va a haber algún cliente que nos pida tomar café, té, infusiones, chocolate o productos ecológicos.

Aspectos a conocer sobre el nuevo Reglamento de Información Alimentaria: Cuáles son las sustancias y productos que causan alergias o intolerancias, cómo se debe aplicar el nuevo Reglamento de información alimentaria al consumidor y conocerás cómo Nestlé Professional ayuda al cumplimiento de esta normativa.

Las máquinas de café para hoteles son un acierto. Todavía hay quien piensa que no las necesita o que son demasiado para su pequeño establecimiento, sin embargo, creemos que contar con cafeteras para hoteles es parte de la apuesta por optimizar la experiencia del cliente y por ello, escatimar en este sentido es desaprovechar las oportunidades que ofrece tu propio negocio.

Sorprende a tus clientes con esta receta del café más romántico: Capuccino de fresa con chocolate blanco.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y viene con ganas de inundar tu cafetería de espíritu navideño. ¿No sabes cómo empapar tu cafetería del cálido ambiente de esta festividad sin resultar excesivo? Hoy te damos las claves para vestir de Navidad tu cafetería, coge lápiz y papel. 

¡Empezamos!

KIT KAT® ha mejorado su receta para las variedades de chocolate con leche (4 fingers, 2 fingers, Mini y Chunky) y le ha añadido extra de leche (+25%) y de cacao (+6%), manteniendo el mismo sabor que tanto les gusta a los consumidores.

Esta novedad se ha comunicado mediante un nuevo pack, con un diseño más atractivo e innovador, bajo el eslogan “NOW with EXTRA MILK & EXTRA Cocoa”.

Además, se ha actualizado el logo de KIT KAT® y el icónico eslogan, “Have a break, have a Kit Kat”, que cuenta con una nueva tipografía, más actual y dinámica.

¿Sabías que los españoles destinamos el 92% de nuestros ahorros a viajar?

NESCAFÉ se reinventa y lanza una nueva promoción para el segmento de café vending a través de vasos con código promocional del 1 de octubre al 30 de noviembre.

Los consumidores cada vez buscan platos más naturales y saludables y los chefs son conscientes de esta tendencia al alza y poco a poco van adaptando su oferta con productos menos calóricos, sin gluten, ecológicos, bio, veganos…

A estas alturas ya sabemos lo que es el latte art y lo importante que es saber prepararlo bien para un barista. ¿Pero te has preguntado por qué se llama así y cuál es su procedencia? 

El pasado 22 de junio Nestlé Professional estuvo presente como participante y como sponsor en la Noche del Vending organizada por Aneda en Madrid. En esta ocasión, el evento fue bautizado como las “Olimpiadas del Vending” y, tuvimos el honor de compartir la jornada junto con más de 200 profesionales del sector tanto a nivel nacional como a nivel internacional. Durante el evento pudimos conocer las principales conclusiones del estudio de mercado elaborado por AECOC acerca de los “Hábitos del Consumidor, Comportamiento y Satisfacción” además, Teresa Perales (medallista de los juegos paralímpicos además de coach personal) nos hizo una conferencia acerca de “La Fuerza de la Actitud” que resultó muy enriquecedora. La jornada también incorporó la habitual entrega de Premios Aneda 2018 y el reconocimiento especial a la “Mujer Vending”.

El nuevo milkshake de Burger King hecho con topping de KIT KAT

Conoce el significado de los productos de Nestlé Professional con la Certificación RAINFOREST ALLIANCE™