Conocimientos de nuestras categorías

Preparar un café es todo un proceso: encontrar la materia prima adecuada y dar con la fórmula que haga que el resultado de usar esa materia prima sea un café delicioso con un sabor único y un aroma inolvidable. Para conseguir un buen resultado es, sin duda, necesario ser un buen barista. Pero como en toda profesión, no se nace siendo un barista experto: a través de la experiencia los baristas van pasando por diferentes etapas de aprendizaje. Para convertirnos en un mejor barista, además de practicar con la preparación de cafés, formarse en esta materia prima y su preparación con cursos para baristas puede servirnos para avanzar en nuestro nivel de experiencia y para descubrir de la mano de los más expertos cuál es nuestro nivel real de barista.

Nestlé Professional y Telepizza se unen para crear la "Telepizza Sweet ”

Se acerca el verano y los negocios de hostelería pueden sacarle mucho provecho a esta particular época del año. Las personas están más predispuestas a pasar tiempo fuera de casa, disfrutando de alguna preparación fría que se sirva en algún bar, restaurante o cafetería. Lo que ocurre es que el cliente espera algo distinto a lo que se le ofrece durante el invierno, desea bebidas originales y diferentes que no acostumbra a probar cuando los días son más frescos y por ello, es fundamental que aprendas distintas recetas de café frías que te ayuden a diversificar la carta de tu negocio para atraer una mayor clientela en verano.

Nestlé, con su marca de tomate frito Solís, promueve la iniciativa Solís Responsable, su compromiso con la nutrición, el cultivo local y el medio ambiente. 

Nestlé Professional ha lanzado recientemente al mercado el nuevo Cioccolata in Tazza Perugina®. Creada desde hace más de un siglo, el chocolate Perugina® combina la calidad con la innovación y un tratamiento excelente de las materias primas. Lo hace con gran dedicación en la elección del cacao, en la selección de las materias primas y en la elaboración del chocolate. ¿El resultado? Un producto de excelencia, un chocolate con un sabor único y auténtico.

Cuando hablamos de tipos de café, la primera clasificación en la que pensamos es en la distinción entre café arábica y café robusta.

Las cafeteras expendedoras para empresas y cafeteras para oficina son uno de los centros neurálgicos de cualquier lugar de trabajo. Un entorno informal, que nos invita a conversar y relacionarnos con jefes y colegas de una forma mucho más relajada y agradable, pero, ¿cuáles son las opciones favoritas de los españoles cuando acudimos a la máquina de café? ¿Somos más de café o de té? ¿Sabores intensos o descafeinados? 

Vuelve la promoción “Gana Buenos Momentos” con NESCAFÉ, del 1 de abril al 30 de junio 2018. 

Consigue que tus clientes ganen buenas experiencias con los vasos en las máquinas Vending y los sobres NESCAFÉ® en el bar