Conocimientos de nuestras categorías

¡Una nueva gama de tres salsas de chocolate (salsa al chocolate, salsa al chocolate crujiente y salsa al chocolate con avellana) para hacer irresistibles todos tus postres y garantizar los mejores resultados!

Estaremos presentes en la IV edición de la Feria Internacional del Vending, Vendibérica 2017, que se celebrará del 18 al 20 de octubre de 2017 en Madrid. 

En NESTLÉ PROFESSIONAL nos avalan más de 30 años de experiencia en el sector, así como marcas internacionales y nacionales de renombre como NESCAFÉ®, BONKA®, NESQUIK® y KIT KAT®.

NESCAFÉ® renueva la fórmula tanto en el NESCAFÉ® CLASSIC Natural como en el Descafeinado.

Decorar postres es un aspecto cada vez más valorado en el mundo de la hostelería. En la actualidad, existen muchas alternativas para conseguir presentaciones originales en los platos elaborados y los toppings tienen un papel importante en este aspecto. Los toppings para postres son complementos que transforman tus platos, gracias a las salsas, siropes y bolitas crujientes de chocolate que se pueden colocar al final de la elaboración o como ingrediente añadido.

Desde Nestlé Professional te proponemos algunas recetas culinarias de Navidad, para que puedas deleitar a tus clientes.

Hay quienes dicen que todo negocio comienza encontrando un buen proveedor, el adecuado a los objetivos del proyecto, aquel que sea capaz de garantizar el suministro de los productos y servicios necesarios para satisfacer la demanda y deseo del cliente. Entonces, en una larga cadena conformada por múltiples eslabones cuya meta principal es ofrecer la mejor experiencia al usuario final en un hotel, restaurante o cafetería, los proveedores para hostelería serían fundamentales. Y si esto es así, debes saber cómo seleccionar a los mejores o todavía más importante, tienes que saber qué cualidades no pueden faltarles.

Con la introducción de café tostado finamente molido, se consigue un sabor y un aroma a granos recién tostados.

El café es imposible sin la presencia del barista, ya que aunque tenga un proceso de producción minucioso, al fin y al cabo, sin un profesional que entienda, no sería lo mismo. Para elaborar un buen café requiere conocimiento, dedicación y cariño.

El barista es el encargado de escoger el café adecuado a cada ocasión, de mantener limpia y en perfectas condiciones la máquina de café, pero lo que realmente distingue un negocio de hostelería de otro por lo que hace referencia al café, es la calidad de este y la mano del profesional que te lo prepara. El cliente apreciará la diferencia.

Como cada año NESTLÉ PROFESSIONAL vuelve a la jornada “piensa en vending”, organizada por ANEDA, que esta vez coincide con el XVII Encuentro Profesional organizado por EVE. Este evento tendrá lugar en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián (País Vasco) el día jueves 15 de febrero.

¿Te imaginas un sueldo de 2.000€ al mes para toda la vida? Empieza una vida sin preocupaciones de la mano de NESCAFÉ®

El café es más que una bebida, para muchos es una forma de vida, y no hablamos ya sólo de los agricultores o de las empresas que comercializan esta materia prima, hablamos de personas que, como tú o yo, aman el café y no imaginan su día a día sin él.

Los consumidores cada vez están mejor informados gracias a las fuentes de información como la televisión, Internet… y por este motivo, cada vez son más selectivos y exigentes. Además, suelen moverse en un entono de constante estrés, por lo cual cada vez más tienden a buscar comidas rápidas y menos caras. También buscan que les sorprendan, tanto con la innovación y originalidad de los sabores como con la experiencia global en el restaurante.