Guía para principiantes: qué bebidas son imprescindibles en tu cafetería
Con tantos bares y cafeterías a la vuelta de la esquina, los baristas tienen que saber distinguirse de la competencia: es decir, saber qué productos ofrecer dependiendo de las necesidades de los clientes y de los clientes potenciales que queramos atraer a nuestro local. Independientemente del tipo de negocio que tengamos, hay bebidas de cafetería que son imprescindibles en cualquier bar o cafetería, ya que siempre va a haber algún cliente que nos pida tomar café, té, infusiones, chocolate o productos ecológicos.