Copa de helado de vainilla con salsa y pepitas de chocolate NESTLÉ® EXTRAFINO® y fruta fresca
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Marca
Sorprende a tus clientes con una refrescante y vistosa copa de helado elaborada con Salsa de chocolate NESTLÉ® EXTRAFINO® y Pepitas de chocolate NESTLÉ® EXTRAFINO®.
Una propuesta de postre rápido, cremoso e irresistible que combina la suavidad del helado de vainilla con la fruta fresca y el sabor inolvidable del chocolate con leche de siempre.
Ingredientes
- 250 g de helado de vainilla
- 150 g Salsa NESTLÉ® EXTRAFINO®
- 100 g Pepitas NESTLÉ® EXTRAFINO®
- 100 g de fresas
- 100 g de plátano
- 50 g de arándanos
- Hojas de menta fresca para decorar
Preparación
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1Distribuir el helado de vainilla en copas de cristal individuales.
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2Añadir directamente la salsa de chocolate NESTLÉ® EXTRAFINO®, lista para usar, aportando toda la cremosidad y el inconfundible sabor del chocolate de siempre.
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3Añadir las pepitas de chocolate NESTLÉ® EXTRAFINO® por encima para aportar un toque crujiente y revivir ese sabor inolvidable de la infancia en cada cucharada.
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4Decorar con la fruta fresca cortada (fresas y plátano), los arándanos enteros y unas hojas de menta. Servir inmediatamente.
Templado de copas: Enfriar previamente las copas de cristal en el congelador durante 10-15 minutos antes del montado ayuda a mantener la estructura del helado firme por más tiempo durante el servicio en mesa.
Salsa fluida al instante: Al utilizar la salsa NESTLÉ® EXTRAFINO®, obtienes una cobertura fluida de sabor suave que no se endurece excesivamente al contacto con el helado, facilitando el consumo con cuchara.
Fruta fresca de temporada: Aunque la receta propone fresas, plátano y arándanos, puedes adaptar las frutas según la temporada (frambuesas, mango o kiwi) para mantener una propuesta dinámica y rentable en tu carta.