LA FACILIDAD DE TOSTARLO UNO MISMO
Con Roastelier, el tueste de café es sencillo, accesible y totalmente personalizable.
Aumenta la frescura e intensifica el sabor, al tiempo que ofrece a su establecimiento una ventaja competitiva única.
Roastelier
LLEVE LA FRESCURA DEL CAFÉ A OTRO NIVEL Y TENDRÁ EN SUS MANOS UNA EXPERIENCIA COMPLETAMENTE NUEVA PARA SUS CLIENTES
DESCUBRA NUESTROS CAFÉS ARÁBICA DE PRIMERA CALIDAD
Tras años de investigación, nuestros maestros tostadores han logrado perfeccionar una forma patentada para tostar el café. Nos esmeramos en perfeccionar los parámetros del tostado desde las fases iniciales de desarrollo del aroma y el sabor. Así ofrecemos los mejores ingredientes para que usted pueda elaborar el delicado tostado final en su establecimiento. Presentamos nuestro PRIME ROAST™, el primer grado de tueste que permite todas las posibilidades de tostado para darle autonomía y control en cuanto a la frescura y a la calidad del producto final.
ROASTELIER™ le ofrece una selección de cafés Arábica de primera calidad, de todas partes del mundo. Aproveche la oportunidad única de crear su propio café gracias a la increíble mezcla de diversos orígenes.
Colombia tiene algunas de las mejores condiciones naturales para el cultivo de café, incluyendo un suelo rico y la cantidad de lluvia adecuada. Los cafés colombianos tienen una textura suave, en ocasiones con notas de vino y afrutadas. También se puede notar su acidez, especialmente en los tostados ligeros y medios.
Un tercio del café del mundo se cultiva en Brasil. Estos cafés tienen una acidez delicada, sabores agridulces y con aromas de chocolate, así como un cuerpo medio-fuerte. Por lo tanto, los cafés de Brasil son ideales para bebidas realizadas sobre una base de Espresso.
La altitud, las abundantes precipitaciones y el clima moderado de Burundi lo convierten en el lugar ideal para cultivar granos de café Arábica de alta calidad, el principal producto de exportación del país. La producción se realiza en pequeños negocios con pequeños lotes producidos por cada agricultor. Sigue los pasos de tu café Single Origin, del campo a la taza. Cultivado y cosechado con pasión por The Women Group Rama en Burundi, obtenido por nuestra especialista en café verde Minette y tostado y elaborado localmente. Este es un café con historia. ¿Te animas a formar parte de ella? La tecnología Blockchain y las certificaciones Rainforest Alliance garantizan la trazabilidad a través de IBM Food Trust™.
El café con respeto sabe mejor. Y lo puedes comprobar en cada taza de café. Descubre más en https://www.nescafe.com/es/cafe-sostenible
El sello de Rainforest Alliancel garantiza que los agricultores siguen un estándar riguroso para la agricultura sostenible y las prácticas empresariales responsables, y que se comprometen a mejorar continuamente con el tiempo. Para obtener más información sobre Rainforest Alliance.
DESCUBRA NUESTRA TECNOLOGÍA DE TOSTADO
Nuestro Roaster R1 incluye un conjunto de perfiles de tostado desarrollado por nuestros maestros tostadores que le ofrece una libertad sin precedentes para crear su propio café en su establecimiento.
F1 es un sistema único de gestión de sistemas de ventilación, diseñado para eliminar el humo creado durante el proceso de tostado en su establecimiento. Ha sido diseñado específicamente para trabajar en tándem con R1 y se puede utilizar de dos modos: en paralelo o debajo del mostrador, dependiendo del espacio disponible en su establecimiento.
SERVICIOS ADAPTADOS PARA IMPULSAR SUS PROPIAS CREACIONES
Descubra el potencial del tostado en su establecimiento con nuestros expertos en café que le proporcionarán una formación sensorial personalizada, un kit completo de bienvenida y un plan de acción, así como una variedad de mobiliario único para ofrecer una experiencia de tostado que enamore a sus consumidores.
Aumente sus conocimientos de café y habilidades sensoriales
Nuestro maestro barista le impartirá una formación presencial y le ofrecerá una serie completa de vídeos que incluyen:
- Fundamentos del tostado
- Los beneficios únicos de Intelli-ROAST
- Tutoriales sobre el funcionamiento operativo
Aumente sus ingresos mediante la venta a sus clientes.
Cree sus blends de café personalizados con nuestro paquete completo de embalaje en el establecimiento.
Maximice sus márgenes con nuestra solución de merchandising..
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