Conocimientos de nuestras categorías

NESCAFÉ® renueva la fórmula tanto en el NESCAFÉ® CLASSIC Natural como en el Descafeinado.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y viene con ganas de inundar tu cafetería de espíritu navideño. ¿No sabes cómo empapar tu cafetería del cálido ambiente de esta festividad sin resultar excesivo? Hoy te damos las claves para vestir de Navidad tu cafetería, coge lápiz y papel. 

¡Empezamos!

KIT KAT® ha mejorado su receta para las variedades de chocolate con leche (4 fingers, 2 fingers, Mini y Chunky) y le ha añadido extra de leche (+25%) y de cacao (+6%), manteniendo el mismo sabor que tanto les gusta a los consumidores.

Esta novedad se ha comunicado mediante un nuevo pack, con un diseño más atractivo e innovador, bajo el eslogan “NOW with EXTRA MILK & EXTRA Cocoa”.

Además, se ha actualizado el logo de KIT KAT® y el icónico eslogan, “Have a break, have a Kit Kat”, que cuenta con una nueva tipografía, más actual y dinámica.

Conoce el significado de los productos de Nestlé Professional con la Certificación RAINFOREST ALLIANCE™

Los días 20 y 21 de mayo se celebró, en el Palacio Municipal de Congresos del Campo de las Naciones en Madrid, el 17º Congreso AECOC de Horeca. El Congreso reúne cada año a los principales directivos del sector Horeca en España, tanto de fabricantes como de distribuidores y operadores, en unas jornadas que incluyen ponencias y mesas redondas, en las que intervienen líderes de opinión del mundo de la Hostelería y Restauración y personalidades expertas en temas de interés general, como el medio ambiente y las tecnologías. El otro componente clave del Congreso es la oportunidad de compartir los breaks interactuando con el resto de los asistentes, lo que convierte el evento en una gran plataforma de networking y desarrollo de negocio. Esta edición ha sido un éxito, con 534 congresistas, superando en un 7,2 % la asistencia del año anterior.

Los consumidores cada vez buscan platos más naturales y saludables y los chefs son conscientes de esta tendencia al alza y poco a poco van adaptando su oferta con productos menos calóricos, sin gluten, ecológicos, bio, veganos…

A estas alturas ya sabemos lo que es el latte art y lo importante que es saber prepararlo bien para un barista. ¿Pero te has preguntado por qué se llama así y cuál es su procedencia? 

En los próximos días 13, 14 y 15 de marzo Nestlé Professional estará en la feria de HOSPITAL SPEC que tendrá lugar en el Hotel Barceló Renacimiento de Sevilla.

El pasado 22 de junio Nestlé Professional estuvo presente como participante y como sponsor en la Noche del Vending organizada por Aneda en Madrid. En esta ocasión, el evento fue bautizado como las “Olimpiadas del Vending” y, tuvimos el honor de compartir la jornada junto con más de 200 profesionales del sector tanto a nivel nacional como a nivel internacional. Durante el evento pudimos conocer las principales conclusiones del estudio de mercado elaborado por AECOC acerca de los “Hábitos del Consumidor, Comportamiento y Satisfacción” además, Teresa Perales (medallista de los juegos paralímpicos además de coach personal) nos hizo una conferencia acerca de “La Fuerza de la Actitud” que resultó muy enriquecedora. La jornada también incorporó la habitual entrega de Premios Aneda 2018 y el reconocimiento especial a la “Mujer Vending”.

El nuevo milkshake de Burger King hecho con topping de KIT KAT

Nuevos estudios muestran que algunas ideas comunes sobre el café y la cafeína no son realmente ciertas.

• Nescafé, la marca de café líder en el mundo y en España, apuesta por el negocio de café para hostelería, de la mano de Nestlé Professional con el lanzamiento del nuevo Nescafé en grano.
• Este nuevo producto nace como respuesta a una necesidad del sector de la hostelería hacia una restauración más premium y sofisticada. 
• Esta innovación va destinada a cafeterías, restaurantes y hoteles que quieran satisfacer las necesidades de sus clientes más exigentes, ofreciendo una experiencia única en torno al consumo de café.