Conocimientos de nuestras categorías

Desde NESTLÉ Professional te proponemos 2 recetas para que sorprendas a tus clientes en Navidad: Taza de chocolate especiado hecha con NESTLÉ POSTRES® para un público más adulto y Turrón hecho con KIT KAT®, para todos los paladares.

¡Ofrece un menú terrorífico a tus comensales!

La nueva gama de productos CHEF® está compuesta por 14 referencias, presentes en 3 categorías: fondos naturales, fondos concentrados líquidos y la gama signature, de pastas y sazonadores.

¡Nescafé te invita al café! Ahora, pide tu Nescafé Descafeinado de sobre en tu bar favorito y te devolvemos el dinero.

Los días 13, 14 y 15 de noviembre se celebró, en la Feria de Madrid, la quinta edición de VENDIBÉRICA, el Salón internacional del Vending y la Restauración Automática, organizada por IFEMA y promovida por ANEDA.  

¡Nestlé Professional y McDonald’s se han unido para lanzar el nuevo McFlurry Dulce de leche LA LECHERA® y galleta, con el auténtico sabor del Dulce de leche LA LECHERA® y crujientes trocitos de galleta. 

Decorar postres es un aspecto cada vez más valorado en el mundo de la hostelería. En la actualidad, existen muchas alternativas para conseguir presentaciones originales en los platos elaborados y los toppings tienen un papel importante en este aspecto. Los toppings para postres son complementos que transforman tus platos, gracias a las salsas, siropes y bolitas crujientes de chocolate que se pueden colocar al final de la elaboración o como ingrediente añadido.

Desde Nestlé Professional te proponemos algunas recetas culinarias de Navidad, para que puedas deleitar a tus clientes.

Con la introducción de café tostado finamente molido, se consigue un sabor y un aroma a granos recién tostados.

Hay quienes dicen que todo negocio comienza encontrando un buen proveedor, el adecuado a los objetivos del proyecto, aquel que sea capaz de garantizar el suministro de los productos y servicios necesarios para satisfacer la demanda y deseo del cliente. Entonces, en una larga cadena conformada por múltiples eslabones cuya meta principal es ofrecer la mejor experiencia al usuario final en un hotel, restaurante o cafetería, los proveedores para hostelería serían fundamentales. Y si esto es así, debes saber cómo seleccionar a los mejores o todavía más importante, tienes que saber qué cualidades no pueden faltarles.

Como cada año NESTLÉ PROFESSIONAL vuelve a la jornada “piensa en vending”, organizada por ANEDA, que esta vez coincide con el XVII Encuentro Profesional organizado por EVE. Este evento tendrá lugar en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián (País Vasco) el día jueves 15 de febrero.

El café es imposible sin la presencia del barista, ya que aunque tenga un proceso de producción minucioso, al fin y al cabo, sin un profesional que entienda, no sería lo mismo. Para elaborar un buen café requiere conocimiento, dedicación y cariño.

El barista es el encargado de escoger el café adecuado a cada ocasión, de mantener limpia y en perfectas condiciones la máquina de café, pero lo que realmente distingue un negocio de hostelería de otro por lo que hace referencia al café, es la calidad de este y la mano del profesional que te lo prepara. El cliente apreciará la diferencia.