Conocimientos de nuestras categorías

Todos conocemos la importancia de la taza para el servicio y degustación de un buen café.  En el mercado, encontramos muchos tipos de tazas, de formas y materiales distintos. 

Conoce las recetas estrella para este otoño. Sorprende a tus clientes con estos nuevos sabores y añádelas en la carta de bebidas de tu bar o cafetería.

Recordamos los 150 años de Nestlé con anuncios de TV que han marcado época y que han aparecido durante los últimos 50 años en nuestro país, quedando en la memoria de miles de consumidores.

Hace mucho calor y tus huéspedes necesitan coger fuerzas para el largo día que les espera haciendo turismo, con reuniones, cuidando a los niños... ¿Has pensado en prepararles desayunos refrescantes y nutritivos para que afronten el calor con una sonrisa?

El desayuno, aunque a veces con las prisas se nos olvide, es una de las comidas importantes del día. Tomar un desayuno completo hace que el cuerpo tenga más energía por la mañana y estemos listos para una larga jornada.

Por eso, te traemos cinco desayunos refrescantes que son ideales para ofrecer a tus huéspedes en el bar o comedor de tu hotel:

Nestlé Professional te ofrece unas plantillas para decorar tu café con formas navideñas, así como plantillas para crear tus menús de Navidad que te permitirán impresionar a tus clientes. 

Desde NESTLÉ Professional te proponemos 2 recetas para que sorprendas a tus clientes en Navidad: Taza de chocolate especiado hecha con NESTLÉ POSTRES® para un público más adulto y Turrón hecho con KIT KAT®, para todos los paladares.

¡Atrae clientes a tus máquinas de vending y consigue que ganen buenos momentos NESCAFÉ®!

Nestlé Professional ha lanzado recientemente al mercado el nuevo Cioccolata in Tazza Perugina®. Creada desde hace más de un siglo, el chocolate Perugina® combina la calidad con la innovación y un tratamiento excelente de las materias primas. Lo hace con gran dedicación en la elección del cacao, en la selección de las materias primas y en la elaboración del chocolate. ¿El resultado? Un producto de excelencia, un chocolate con un sabor único y auténtico.

¿Cuán importantes son las tazas de café? ¿Existe un tipo ideal en cuanto a tazas para hostelería? En líneas generales, todos podemos apreciar la importancia que las tazas para café tienen, de hecho, como usuarios o consumidores de esta infusión, nuestros propios sentidos no permiten que nos engañemos: la taza importa y mucho al momento de degustar esta infusión.

Hay quienes dicen (sobre todo los grandes expertos) que para tomar una buena taza de café, todo inicia con el molido, pero antes que el molido, si vamos un paso más atrás, encontramos como herramienta fundamental el molinillo de café.

Tenemos que tener muy presentes dos de los componentes principales para realizar un buen café, por un lado tenemos el molino, que se encarga de moler los granos de café y prepararlos para degustar una buena taza de café y por otro lado, la propia maquina de café.

Decorar postres es un aspecto cada vez más valorado en el mundo de la hostelería. En la actualidad, existen muchas alternativas para conseguir presentaciones originales en los platos elaborados y los toppings tienen un papel importante en este aspecto. Los toppings para postres son complementos que transforman tus platos, gracias a las salsas, siropes y bolitas crujientes de chocolate que se pueden colocar al final de la elaboración o como ingrediente añadido.